Faire pousser des oranges

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L 'Orange c'est une plante qui apporte de la joie, surtout quand elle est plein de fruits en plein hiver, période pendant laquelle les espèces à feuilles caduques sont nues depuis un certain temps. L'orange appartient à Famille des rutacées comme les autres les agrumes et est originaire des pays tropicaux et subtropicaux, où le fruit reste vert même à maturité.

En fait, tout le monde ne sait pas que les oranges et les mandarines deviennent ici orange grâce à la plage de température qui intervient entre le jour et la nuit et qui provoque l'apparition des pigments responsables de la coloration.

Orange en est un espèces à feuilles persistantes, doté de feuilles lancéolées vert foncé clair et d'une tige qui reste assez contenue et qui ne peut atteindre que dans certains cas 8 à 10 mètres de hauteur. La plante est originaire de Chine et d'Asie du Sud-Est et a été importée en Europe dès les premiers siècles après Jésus-Christ, et sa culture est donc très ancienne.

Aussi la floraison de l'orange, qui a lieu au mois de mai, est significative car dans la tradition elle est associée aux mariages, quand on parle de «fleur d'oranger». Les fleurs, aussi appelées "Zagare»En Sicile, ils sont très parfumés, même s'ils ne sont pas voyants comme ceux des autres espèces fruitières de la famille des rosacées.

Où faire pousser l'orange

Après ces prémisses, voyons maintenant comment faire pousser une plante orangeou un peu Orangeraie, avec des méthodes totalement éco-compatibles, que ce soit pour la production certifiée biologique à vendre ou même juste pour les plantes individuelles conservées dans le jardin pour un usage personnel.

L'oranger peut être planté en pleine terre ou en pot, mais il nécessite un sol et surtout un climat compatible avec les besoins de la plante, commençons donc par identifier où il est possible de le cultiver. Il existe différentes variétés d'oranges: qu'il s'agisse d'oranges douces ou amères, blondes ou rouges, la technique de culture est la même.

Climat dans lequel nous pouvons grandir

Comme les autres agrumes, orange n'aime pas les climats froidsi et offre le meilleur de lui-même dans les régions italiennes de Sud, où il est cultivé avec succès grâce au climat chaud caractérisé par des hivers doux. Déjà à 0 ° C la plante montre des signes de souffrance, cependant, comparée au citron, l'orange est plus tolérante aux basses températures et peut donner de bons résultats même dans le centre de l'Italie, en particulier dans les zones côtières plus douces.

Aussi une chaleur excessive est nocive pour l'orange, car les températures de plus de 38 ° C, qui se produisent surtout aux premiers stades de la croissance des fruits au début de l'été, peuvent provoquer un retard de croissance.

Terrain propice aux orangeraies

Le sol idéal pour l'orange dépend beaucoup du porte-greffe utilisé, mais en général c'est plutôt ample, c'est-à-dire sableux ou même de texture moyenne, alors que les sols argileux tendant à se compacter ne sont pas positifs, car le drainage de l'eau est essentiel pour l'orange.

Orange aime le pH subacide ou légèrement acide du terrain, y compris entre 5 et 7.

Plantez l'oranger

Une fois que nous avons choisi le bon endroit, nous pouvons passer à planter notre orange, en prenant soin de le faire à temps et de la bonne manière.

La greffe

Les orangers peuvent généralement être plantés à tout moment de l'année, surtout parce qu'ils sont achetés avec leur pain de terre, que ce soit dans un bocal ou enveloppé dans un sac. Cependant, lors de leur transplantation, il est nécessaire d'avoir la prévoyance garde le pain de la terre entier, en veillant à ce qu'il ne s'effrite pas, pour préserver les racines.

Pour la plantation procéder comme pour les autres arbres fruitiers, c'est-à-dire avec le creuser un trou assez grand et profond, idéalement de la taille de 70 x 70 x 70 cm, car cela offre à la plante une zone de terre meuble et molle qui assure le drainage et favorise la croissance des racines. Les couches de terre, en couvrant le trou, doivent être remises dans leur position d'origine, il est donc important d'être prudent dès l'excavation, en jetant les premières pelles de terre d'un seul côté, par exemple, et les pelles creusées plus profondément par un autre côté, afin que vous puissiez vous souvenir de ceux à rejeter en premier.

À ce stade, il est important mélanger abondamment du compost ou du fumier mûr aux couches de terre qui affectent les 30 premiers cm. Les enfouir sur le fond, c'est-à-dire à 70 cm, est pratiquement inutile, car la plupart des microorganismes aérobies, responsables de la minéralisation de la substance organique et donc de l'apport de nutriments aux racines, ne se trouvent que dans les premières couches. De plus, il faut tenir compte du fait que les racines n'atteignent pas initialement cette profondeur.

Une coutume classique pour les oranges, en particulier dans les zones de sécheresse, est de les planter un bassin en terre légèrement enfoncé, de manière à retenir l'eau d'irrigation le plus longtemps possible.

Le porte-greffe pour l'orange

Presque toutes les oranges sont grefféeset vous obtenez les meilleurs résultats sur porte-greffes rustiques et vigoureux, notamment en agriculture biologique. Habituellement, les plantes que vous achetez aux pépiniéristes sont déjà greffées et il est certainement utile d'avoir des informations sur les porte-greffes. LA les porte-greffes les plus utilisés pour l'orange ils sont:

  • Orange trifoliée, qui donne une meilleure résistance au froid;
  • Orange amère, qui est robuste et résistant aux maladies courantes, ainsi qu'à la présence de calcaire dans le sol;
  • Citrange, un croisement dont il existe plusieurs souches aux caractéristiques différentes, dont certaines confèrent une résistance au froid ou aux maladies;
  • Alemow, un porte-greffe destiné à l'origine au citron, mais qui convient à tous les agrumes. Il en résulte un nain en raison de son manque de vigueur.

Pollinisation

Aux agrumes les pollinisateurs ne sont pas nécessaires, et même des plantes isolées peuvent produire. Cela nous permet de ne pas avoir à nous soucier de planter ce fait: nous pouvons même mettre un seul oranger dans le jardin et avoir encore de la production.

La culture de l'orangeraie

L'orange n'est pas un arbre particulièrement difficile à cultiver, mais il nécessite quelques précautions, à commencer par ne pas manquer d'eau et de nutriments. Découvrons de manière synthétique quelles sont les différentes opérations de culture importantes dans une orangeraie biologique.

Forme de la plante

La meilleure forme de croissance pour la plante orange est le globe libre, qui est une forme similaire au vase, dont il diffère parce que les branches secondaires, insérées sur les primaires, se laissent développer à des hauteurs différentes les unes des autres. Le premier échafaudage est mis en place à un maximum d'un mètre du sol, et permet ainsi un fexécution facile de toutes les opérations de culture tels que la récolte, la taille et tous les traitements.

Plantation d'orangers

Avec le globe gratuit plante le Les distances de plantation recommandées sont de 4 à 5 mètres dans le rang et de 5 à 7 m entre les rangées, et dans ce cas nous parlons d'une véritable orangeraie. Dans le cas de plantes isolées, il est conseillé de garder cependant env. 5 mètres entre l'orange et d'autres plantes ou murs.

Irrigation

Les agrumes, arbres originaires des zones subtropicales et tropicales pluvieuses, sont des espèces de besoins en eau élevés, et par conséquent dans les environnements méditerranéens c'est la sécheresse il est indispensable de prévoir l'irrigation.

Les phases les plus critiques, dans lesquelles le manque d'eau entraîne des conséquences négatives, sont celles entre la floraison et la nouaison, mais de toute façon en général tout au long de l'été il est bon de toujours garder un œil sur l'état des plantes et d'intervenir avec une certaine régularité, mais mieux avec des systèmes conçus pour économiser l'eau, comme le dripline.

Fertilisation de l'orangeraie

L'orange est une espèce productive, et comme on en prélève beaucoup à la récolte, la restauration des nutriments doit être garantie. Chaque année, à la fin de l'hiver, lorsque les agrumes sont en période d'accumulation maximale de substances de réserve dans les branches, il faut en administrer bonne fertilisation organique, qui dans le cas de cette espèce est une excellente forme huit de lupin moulu, ou alternativement le fumier granulé classique. Les farines de roche restent également utiles, comme les zéolithes et les phosphorites, le sulfate naturel de potassium et de magnésium et, bien entendu, les macérats d'ortie ou de consoude dilués.

Une fertilisation naturelle constante et bonne est essentielle pour empêcher l'alternance de production, c'est le phénomène pour lequel il existe des millésimes à charge productive et des millésimes faibles.

Paillis

Comme avec les autres espèces fruitières, l'orange souffre également de la concurrence de l'eau de l'herbe spontanée dans les premiers stades de la plantation, et doncje profite du paillage. A cet effet, différents types de matériaux sont fins, de préférence naturels comme la paille ou l'herbe fanée, à placer autour de la plante en une couche circulaire suffisamment large et d'au moins 10 cm d'épaisseur, ou encore des sacs en jute.

Taille orange

Au cours des premières années après la plantation, qui sont celles du phase d'élevage, les interventions à effectuer ne sont pas particulièrement onéreuses. Il s'agit d'éliminer les drageons, les branches verticales vigoureuses et les brindilles qui poussent vers l'intérieur de la canopée et se croisent. Mais vous n'avez pas besoin de couper beaucoup, l'orange ne nécessite pas d'intervention intensive comme les autres arbres fruitiers.

Plus tard, avec les plantes en marche, les interventions de taille sont effectuées au printemps ou à la fin de l'été car contrairement aux autres arbres à feuilles caduques, les agrumes accumulent le maximum de réserves de substances dans les branches et non dans les racines, et le moment où cette accumulation est la plus intense est la période février-mars. En tous cas tailler l'orange peut être fait même juste tous les 2 ou 3 ans, à moins d'attaques de pathologies ou de croissance trop étendue de la plante, pour lesquelles des coupes spécifiques sont nécessaires.

Problèmes de l'orangeraie

Comme toutes les cultures, l'orange est également sujette à des ravageurs et des maladies, qui en agriculture biologique doivent être immédiatement reconnus pour intervenir rapidement, encore plus important est d'agir sur les causes possibles pour éviter l'adversité.

Maladies de la plante

Les maladies les plus courantes chez l'orange sont causées par le champignon Phytophtora spp, dans ses différentes souches, qui provoquent la pourriture du collier, le gommeux est l'allupatura. En fait, on peut noter les symptômes suivants: une zone sombre et humide sur l'écorce dans la partie inférieure du tronc, d'où sortent des exsudats gommeux, des gonflements avec des lésions d'où sort la gomme, une détérioration générale avec chute des feuilles, une floraison rare et des petits fruits qui peuvent avoir le symptôme de l'accalmie, qui est de devenir mou et recouvert de moisissure.

Bien sûr tout fruit malade tombé est retiré du sol, et aussi les branches affectées doivent être coupées aux premiers symptômes. A titre préventif, il est également conseillé d'utiliser le pâte pour grumes à action désinfectante, alors que pour bloquer les infections déjà en place, il est possible d'intervenir avec des produits cuivriques, évidemment avec les précautions d'usage nécessaires.

Insectes nocifs pour les agrumes

Parmi les insectes qui affectent l'orange, on mentionne:

  • La mouche des fruits, très polyphage et nuisible, qui pond ses œufs à l'intérieur des fruits en cours de maturation, les conduisant à pourrir, depuis lors la larve qui naît commence à vivre aux dépens de la pulpe; la défense naturelle se produit avec la capture dans des pièges de type Tap Trap, ou par des traitements au Spinosad;
  • Les cochenilles, comme la «cochenille cotonneuse sillonnée d'agrumes», mais aussi d'autres, qui sont prévenues avec des macérats de fougère et traitées avec des huiles minérales;
  • Pucerons qui, comme pour les autres espèces végétales, provoquent le recourbement des pousses par succion de la sève et favorisent le fumé avec leur miellat sucré;
  • Le mineur serpentin, un petit papillon de nuit qui creuse des tunnels dans les feuilles et s'en nourrit. Dans les cas graves, la plante perd de nombreuses feuilles, et avant d'atteindre ce point, il est conseillé de traiter avec un produit à base de Bacillus thuringiensis kurstaki.

Cultivez l'orange dans des pots

L'orange est une plante qui se prête également à culture en pottant que celui-ci est de taille adéquate. La solution est idéale pour serres, qui permettent la culture d'oranges même dans les régions plus septentrionales et plus froides.

La plante en pot reste contenu dans la croissance car ses racines, quelle que soit la taille du pot, ne peuvent jamais s'étendre comme leur nature le voudrait. Il devient donc important d'assurer régulièrement à la plante dans ces conditions la nourriture et l'eau d'irrigation nécessaires, ainsi que le rempotage périodique, le plus longtemps possible.

Récolte d'oranges

L'orange dont nous mangeons couramment les fruits est leOrange douce, mais il est très courant de trouver aussi oranges amères, plantes à valeur ornementale, utilisées avant tout dans le passé pour embellir les avenues ou les places des villes. Les fruits de cette espèce ne sont pas très bons à manger tels quels mais ils sont convient pour faire des confitures, et industriellement ils sont utilisés pour la production de boissons gazeuses.

Le fruit orange est une baie appelée botaniquement "hesperidium", et sje le ramasse du sol à la main dans le cas de plantes basses, éventuellement avec l'aide de escaliers. La chance est que, par rapport à d'autres espèces plus périssables qui ont atteint la maturité, les oranges ils résistent longtemps sur la plante sans s'abîmer.

Variété d'orange

Nous avons déjà mentionné la différence entre orange douce et orange amère. Les variétés d'oranges douces les plus courantes peuvent être divisées en 2 grands groupes:

  • Oranges blondes: Navel, parmi les premiers à mûrir à la fin de l'automne, Washington, mûrissant en hiver, Ovale et Valencia, mûrissant au printemps, et de nombreuses autres variétés;
  • Oranges sanguines: Sanguinello, Tarocco et Moro, avec de nombreux cultivars différents qui mûrissent en hiver.

Dans les cultures professionnelles, cela vaut la peine diversifier les variétés, pour des raisons de biodiversité, pour répartir les risques et prolonger les ventes, alors que dans une culture amateur vous pouvez simplement choisir selon vos goûts.


Vidéo: Loranger: culture, plantation, taille, greffage, entretien et récolte


Commentaires:

  1. Cadabyr

    J'ai supprimé cette idée :)

  2. Pannoowau

    Il y a quelque chose à ce sujet, et je pense que c'est une bonne idée.

  3. Teferi

    Et comment le paraphraser ?

  4. Colten

    Absolument avec vous, il est d'accord. Il me semble que c'est une très bonne idée. Complètement avec vous, je suis d'accord.

  5. Dubhglas

    Question très amusante

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  7. Nykko

    Paraphrase s'il vous plaît le message

  8. Alfredo

    Message excellent et opportun.



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